省市场监管局召开餐饮办事连锁企业行政指点会


发布时间:

2026-06-25 22:38

  6月17日,贵州省市场监视办理局召开餐饮办事连锁企业行政指点会,深切解读《餐饮办事连锁企业落实食物平安从体义务监视办理》《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》,督促企业严酷落实从体义务,规范企业运营行为,切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”。会议要求,餐饮办事连锁企业、收集餐饮办事第三方平台、入网餐饮办事供给者要严酷恪守食物平安法令律例相关,切实履行食物平安从体义务,认实施行食物平安加工制做尺度,确保运营过程持续合规,无效防备食物平安风险现患。要依法依规设立食物平安办理岗亭,成立健全食物平安风险防控的动态办理机制;要制定《食物平安风险管控清单》,针对总部、分支机构、门店等别离确定食物平安沉点工做,精准防控食物平安风险现患。要推广实施“互联网+明厨亮灶”,保障消费者饮食平安。会议强调,全省各级市场监管部分要聚焦连锁餐饮食物平安风险防控沉点,紧盯沉点品类、沉点环节、沉点区域,加管执度,提高法律效率。社会影响恶劣的,从严从沉惩处。要长于使用大数据、“互联网+”、提高食物平安监管效能,守牢食物平安底线。全省各市(州)市场监管局餐饮监管部分担任人,各正在黔餐饮办事连锁企业总部、分支机构担任人加入会议。前往搜狐,查看更多!


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